Os contamos

Como hemos ido comentando a lo largo del blog, nuestras pizzas están hechas con ingredientes muy cuidados. Intentamos representar la pizza real italiana fuera de Italia. Nuestra misión es que os sintáis en nuestro amado país aún sin estar allí.

En esta sección os queríamos mostrar parte de nuestra carta, la sección más verde y healthy para que conozcáis nuestras pizzas y sus ingredientes.

En nuestra carta podéis encontraros pizzas que quieren traer la esencia del campo directamente a tu boca. Nos encontramos las siguientes.

Nuestras Pizzas

La Calaricotta, con calabacín cortado en finas lonchas que se deshacen en la boca, cebolla blanca que le dan un toque crujiente y único. La aderezamos con pimienta rosa y negra para darle un toque picante y cerramos el sabor con ricotta obteniendo una pizza absolutamente  diferente y particular.

La Campignola, con tomates cherry traídos desde Italia, patatas que van de la huerta a la pizza y cebollino fresco, conjugando el sabor con queso gorgonzola y grana padano. Se consigue una textura realmente única cuando te la llevas a la boca.

La Patatosa es una de las preferidas por nuestros clientes, ¡pizza de patata! Si la combinación no te termina de convencer, solo tienes que venir a descubrirlo por ti mismo. Totalmente distinta y con un sabor que engancha. La patatosa se desgrana en cada bocado, recién sacada del horno es como hay que probarla, sin duda.

La Parmigianina aderezada con salsa de tomate, berenjena, tomates cherry te traen al bocado la Italia de nuestros padres, la Italia de verdes praderas y olores intensos.

Gorca, la pizza con la calabaza es de las más populares, tiene un sabor intenso que se deshace en la boca. Tiene trozos de Pecorino Romano, el queso que equilibra el sabor de nuestra estrella.

Estas pizzas son elección de nuestros amigos vegetarianos. Hemos querido desde un principio hacer pizzas distintas a todo lo conocido y contando con todo tipo de públicos.

Porque todo el mundo tiene derecho a comer bien fuera de casa; sano, sabroso, comida con esencia y variada.